316L不锈钢通常按基体组织分为：
　　1、铁素体不锈钢。含铬12%～30%。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而加强，耐氯化物应力腐蚀性能也比其他种类不锈钢来得好。
　　2、奥氏体不锈钢。含铬大于18%，还含有 8%左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。综合性能好，可耐多种介质腐蚀。
　　3、奥氏体 - 铁素体双相不锈钢。兼有奥氏体和铁素体不锈钢的优点，并具有超塑性。
　　4、马氏体不锈钢。强度高，但塑性和可焊性较差。
　　5、沉淀硬化型不锈钢。具有有很好的成形性能和良好的焊接性，可作为强度比较高的材料在核工业、航空和航天工业中应用。
　　316L不锈钢按成分可分为Cr系（SUS400）、Cr－Ni系（SUS300）、Cr－Mn－Ni（SUS200）及析出硬化系（SUS600）。